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Per canti e cantine. Note di un viaggio enofonico in Salento PDF

Pino De Luca

Talvolta, ricette straordinarie contano pochi, semplici ingredienti. Prendete un viaggio lento in quellestremo lembo dItalia che, nonostante le superstrade incompiute e altre ferite, sa ancora regalare squarci di pura bellezza. Aggiungete lattenzione alla terra - rossa e feconda o calcarea e sitibonda, battuta da un vento odoroso - in cui gli alberelli affondano intrepidi le proprie radici. Mescolate piano, usando il dovuto rispetto alla fatica e alla sapienza delluomo, dosando la cura di una tradizione millenaria e la simpatia per il coraggio dellinnovazione. Guarnite con le note di una canzone, popolare o colta, malinconica o giocosa, notissima o dimenticata

Per canti e cantine. Note di un viaggio enofonico in Salento è un libro di Pino De Luca pubblicato da Kurumuny nella collana E(t)nogastronomica: acquista su IBS a 12.20€!

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8898773072 ISBN
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Sofi Voighua

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Mattio Mazio

02/12/2014 · Scheda info sul libro di Pino De Luca: Per Canti e Cantine. Note di un viaggio enofonico in Salento,. di Pino De Luca, Edizioni Kurumuny. Talvolta, ricette straordinarie contano pochi, semplici Prodotti della ricerca:

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Noels Schulzzi

Download immediato per Per Canti e Cantine, E-book di Pino De Luca, pubblicato da Kurumuny Editore. Disponibile in EPUB, Mobipocket. Acquistalo su Libreria Universitaria! Annullato l’evento “Parla come mangi”, in programma per il prossimo 30 Agosto presso l’ex mercato coperto di Galatina. La serata, organizzata dall’associazione Bicivetta nell’ambito della rassegna “Note a margine”, sarà sostituita da un incontro con il poliedrico Pino De Luca che presenterà il suo libro “Per canti e cantine.

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PER CANTI E CANTINE note di un viaggio enofonico in Salento Gli scritti, qui rivisitati ed arricchiti, sono stati pubblicati nella rubrica del venerdì del «Nuovo Quotidiano di Puglia», fra il

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