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Massimo Salani

Quando culture diverse sono costrette a convivere, anche la cucina può diventare occasione di scontro. Norme ben specifiche e rigorose regolano infatti le abitudini alimentari di molti credenti delle varie religioni del mondo. Ma la tavola è anche tradizionale luogo di scambi conviviali e può quindi favorire un avvicinamento tra i diversi, divenire occasione di incontro e confronto tra culture pur distanti. Nellintento di portare un contributo al dialogo interculturale, lautore propone un approfondimento della conoscenza dei cibi e delle abitudini alimentari delle religioni dellOriente (induismo, buddhismo, jainismo), dellislam, dellebraismo e del cristianesimo. Per ogni religione esaminata lautore parte da una presentazione generale, per poi passare ad illustrare le norme alimentari (divieti alimentari, obblighi di digiuno, ecc.), gli aspetti teologici ad esse legati e le questioni ancora aperte (vegetarianesimo, diete, problemi alimentari in contesti stranieri). Chiudono ogni sezione una decina di ricette di facile preparazione, con ingredienti di agile reperibilità, che possono consentire a chiunque di cimentare sul campo le proprie capacità di dialogo gastronomico.

3 dic 2011 ... Il suo volume d'affari supera i 3,6 miliardi di euro per una crescita del 12% all' anno, conquistando fette di mercato anche tra i non religiosi.

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8810604148 ISBN
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Note correnti

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Sofi Voighua

La Tavola delle Religioni Gli alunni delle classi V della scuola Primaria e quelli delle classi I della scuola Secondaria, durante il corso del corrente a.s. svolgeranno un progetto dal titolo “La Tavola delle religioni”.

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Mattio Mazio

Le religioni a tavola. Home > Attività nelle scuole > Incontri focus > Le religioni a tavola. Tra i molti aspetti che differenziano le culture, il cibo è forse è uno dei più rilevanti e simbolici. La maggior parte delle religioni attribuisce al cibo significati tali da giustificare la predisposizione di regole,

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Noels Schulzzi

A tavola con le religioni, Libro di Massimo Salani. Sconto 5% e Spedizione con corriere a solo 1 euro. Acquistalo su libreriauniversitaria.it! Pubblicato da EDB, collana Religione e religioni, brossura, data pubblicazione gennaio 2007, 9788810604144. Massimo Salani "A tavola con le religioni. Cibo e religioni: un rapporto controverso" 04 Settembre 2014 - ore 18:00 La tavola è il tradizionale luogo di scambi conviviali e può quindi diventare spazio di incontro e confronto tra culture e religioni distanti.

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Jason Statham

02/06/2012 · La Tavola delle Religioni. La regola d’oro delle religioni. tavolareligioni 2012/06/02 . Norman Rockwell Regola d’oro 1961. Invita a considerare gli altri come vorremo che ci considerassero, a non fare loro quello che non vorremmo fosse fatto a noi.

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Jessica Kolhmann

5 feb 2020 ... ... ho pensato a una tavola da cucina dove donne di tutte le nazionalità e di diverse religioni fanno il pane. Per trascorrere insieme del tempo, ... 20 mag 2019 ... Tutti a tavola con polenta e cous cous ... è quello dei nostri Paesi di origine e il Mare Nostrum è la culla delle tre religioni monoteistiche.