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Giuseppe Malerbi

Lugo, primi decenni del Novecento. In casa del canonico Giuseppe Malerbi si raccolgono foglietti sparsi, con un po di ricette di famiglia. Ne nasce un piccolo quaderno che ci consente di gettare uno sguardo sulla vita dellepoca in Romagna: gusti e pratiche alimentari traducono idee, immagini, aspirazioni. Presentazione di Montanari Massimo.

Lugo, primi decenni del Novecento. In casa del canonico Giuseppe Malerbi si raccolgono foglietti sparsi, con un poโ€™ di ricette di famiglia. Ne nasce un piccolo quaderno che ci consente di gettare uno sguardo sulla vita dellโ€™epoca in Romagna: gusti e pratiche alimentari traducono idee, immagini, aspirazioni.

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8885473881 ISBN
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Note correnti

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Sofi Voighua

Gastronomia e prodotti tipici Produzione artigianale e vendita Produciamo con passione e cura prodotti gastronomici della tradizione genovese. Utilizziamo le antiche ricette di famiglia e dedichiamo la massima cura per una produzione artigianale. Ogn Il leggendario ricettario di famiglia non รจ solo questo. Ha nel suo interno una favola e tanti segreti per la migliore riuscita di una ricetta, ma i veri protagonisti sono loro: i dolci. Le ricette scritte in questo libro sono state tramandate da madre in figlia e non si trovano sui classici libri di cucina.

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Mattio Mazio

19 ago 2019 ... L'idea di Mila Fumini, specializzata in ricerche d'archivio, รจ quella di rendere fruibili online le memorie gastronomiche delle famiglie italiane,ย ...

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Noels Schulzzi

Nel blog, insieme a ricette e suggerimenti per cucinare, troverai anche proposte di lettura di classici e contemporanei della gastronomia italiana (ma non solo),ย ...

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Jason Statham

Nel blog, insieme a ricette e suggerimenti per cucinare, troverai anche proposte di lettura di classici e contemporanei della gastronomia italiana (ma non solo),ย ... Le ricette di primi pugliesi sono solitamente a base di pasta fresca fatta in casa ... tradizione gastronomica pugliese: stiamo parlando dei cavatelli con la rucola, ... si presenta come una pianta appartenente alla famiglia delle leguminose ed inย ...

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Jessica Kolhmann

Via libera ai peccati di gola, dai bistrot gastronomici ai ristoranti stellati, dalle trattorie a gestione familiare ai food truck e per finire nei mercati. A tavola ci saranno bottiglie piene e vuote, tradizione e audacia, croccanti baguette e formaggi o i dolci della tradizione. E poi, la convivialitร  e le animate discussioni intorno al tavolo, il tutto iscritto nel Patrimonio Mondiale dell Gastronomia Fasani ad Abbiategrasso รจ il negozio di fiducia dove ogni cliente viene ascoltato e consigliato, dove fare la spesa รจ un esperienza di famiglia. Il nostro negozio nasce nel 1975 quando papร  Antonio apre la sua prima Macelleria Gastronomia a Vigevano dopo anni di esperienza in alcune delle piรน rinomate botteghe del centro di Milano.