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Olivi del lago di Como. Tradizione e attualità PDF

Francesco Soletti

Il volume è il risultato di una lunga ricerca condotta sul territorio e accompagnata dal reportage fotografico che ne correda le pagine. La produzione olearia lariana viene presentata in termini storici, lungo un arco di due millenni, ma soprattutto dando riscontro alle ricerche scientifiche in atto per esaltarne la tipicità.

Attualità. Biodiversità Cultivar autoctone del Lago di Garda. La zona del lago di Garda è la regione più a nord in Europa in cui si coltivano gli ulivi per la produzione dell’olio evo. ed ad alcune patologie tipiche degli olivi (rogna, cicloconio e carie),

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8898238673 ISBN
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Sofi Voighua

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Mattio Mazio

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